1. 产销总额
2014年是中国的白酒产销双创新高的一年，总产量与总销售量共同突破了5000亿的壁垒，达到了5167.67亿元，同比增长17.46%。其中，茅台、五粮液等国内一线品牌占据了70%以上的市场份额，成为行业的龙头。而其他烧酒、养生酒等次品牌也在市场竞争中搏斗，占据了重要的一席之地。
2. 地区分布
白酒的生产分布主要集中在四川、贵州、云南、湖北等地。据不完全统计，中国已经拥有了超过1.6万家白酒企业，其中大部分是中小型的生产工厂。这些企业充斥在各大城市的街头巷尾，让酒市的竞争更加激烈。与此同时，越来越多的国际品牌进入中国市场，使得国内的白酒企业面临着越来越多的压力。
3. 产业结构调整
2014年是中国白酒产业结构调整期的一个重要阶段。由于白酒市场的开放和竞争加剧，多数企业都面临营收下降、利润率下滑等压力。为了应对这种情况，许多大型白酒企业与上游供应商联手，一起推动产业链的优化升级；同时，一些企业则加大市场拓展力度，向养生饮品、中端白酒等领域发展，试图扩大市场份额。
4. 发展趋势分析
未来，随着中国经济的快速发展，白酒市场将会继续迎来新的机遇和挑战。在技术方面，许多企业正在研发新产品，推动品种和品质的升级；在市场方面，企业需要更加关注消费者的需求和反馈，以更好的方式与消费者进行互动和沟通。同时，政府对于酒类市场的监管也将会越加严格，必要的法规和措施将会陆续出台。这些需求和挑战，将会推动中国白酒市场的更加健康和快速发展。
